Что такое Обмен веществ

Иначе метаболизм. Совокупность химических и биохимических процессов, изменений и превращений веществ и энергии в живых системах. Существенный и необходимый признак жизни. Метаболизм обеспечивает жизнедеятельность организма, рост и самовоспроизведение, адаптацию к изменениям окружающей среды. Различают обмены азотистый, белковый, водный, жировой, кислородный, минеральный, углеводный и др.