Что такое Флавоноиды

органические соединения желтого цвета гетероциклического ряда, производные флавонов. Флавоны и флавоноиды плохо или совсем не растворяются в воде. Накапливаются в различных органах растений. Их биологическая активность разнообразна: бактерицидная, витаминизирующая, антиоксидантная, спазмолитическая. Флавоноиды хорошо сочетаются с другими биоактивными соединениями, часто усиливая их действие. Особенно эффективны в комбинации с аскорбиновой кислотой. Многие флавоноиды, такие как рутин, кверцетин, геспе-ридин, цитрин и другие, обладают капилляроукрепляющими свойствами. Флавоны и флавоноиды характеризуются низкой токсичностью. Они содержатся в спорыше, терне и других растениях.