Что такое Эктоин

биологически активное вещество. Эта субстанция производится с помощью галофильных бактерий. В своей «обычной» жизни бактерии выделяют эктоин сразу же, как только попадают в неблагоприятные условия. Эктоин защищает мембраны их клеток от повреждения и белки — от денатурации, то есть помогает бактериям выжить. Это свойство эктоина и используется в косметологии. Ученые считают, что полученный биотехнологическим способом эктоин будет защищать клетки так же, как и клетки бактерий.